大柴胡颗粒一般建议饭后吃，可以减少药物对胃肠道的刺激，还可以使药效更好地发挥。患者在服用药物时需要在医生的指导下进行，不可自行盲目用药。
大柴胡颗粒是一种中成药，主要是由柴胡、黄芩、枳实、半夏、白芍、大黄、大枣等中药材组成。这些药物在一起配伍以后，能够达到疏肝通气、消肿散结的功效，主要用于治疗肝郁气滞、痰湿阻滞所致的胃痛等症状，比如胃脘疼痛、泛酸嘈杂、口苦恶心、食欲不振等。大柴胡颗粒对胃肠道有一定的刺激性，如果在饭前服用，可能会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如胃胀、胃痛、腹泻等，所以大柴胡颗粒一般在饭后吃，可以减少药物对胃肠道的刺激，还可以使药效更好地发挥，起到治疗疾病的作用。
患者在服用药物期间要避免吃生冷、油腻及辛辣刺激性的食物，比如冰淇淋、肥肉、辣椒、胡椒等，以免影响身体恢复。如果患者服用药物三天症状得不到缓解，应及时去医院就诊。