在入伏以后一般不建议食用冷饮或者冰棍，因为此时天气比较炎热，在高温环境下容易出现中暑的情况发生。若三伏天出现中暑或食用冷饮后出现不适症状，建议及时就医处理。
入伏是指进入三伏天，是一年中最热的时候。在这个时期人体的毛孔处于扩张状态，如果在此时进食冷饮或者是冰棍，则会导致寒气入侵体内，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。同时还会增加胃肠道负担，影响食物的消化吸收，严重者甚至会出现脱水的症状。因此是不能吃的。
另外需要注意的是，由于冷饮和冰棍中含有大量的糖分以及食品添加剂，过多摄入会刺激牙齿，导致龋病的发生概率增加。所以在日常生活中要避免过量食用冷饮和冰棍，并且对于本身患有糖尿病的人群也不宜多吃，以免加重病情。
此外，在夏季的三伏天要注意做好防暑工作，可以适当使用空调降低室内温度，也可以适当补充淡盐水，预防中暑的发生。