葛根粉和芡实粉可以一起吃吗

从中医角度来看，葛根粉和芡实粉通常可以一起吃，二者一般无配伍禁忌，但要适量食用；此外体内有实热、便秘严重的人群不宜过量食用。

葛根粉和芡实粉之间通常不存在配伍禁忌。葛根粉味甘、辛，性凉，归脾、胃经，有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。芡实粉则味甘、涩，性平，归脾、肾经，能益肾固精，补脾止泻，除湿止带。两者一起食用，葛根粉的凉性和芡实粉的涩性相互配合，对于脾虚湿盛兼见内热消渴的情况有一定的改善作用，同时对于脾胃虚弱导致的泄泻也能起到辅助调理功效。

然而，对于体内有实热的人群，如面红目赤、口干口苦、大便干结、心烦易怒的人，过量食用葛根粉和芡实粉可能会加重体内的热邪。因为葛根粉的凉性可能会与体内实热相冲突，而芡实粉的收涩之性可能会使热邪难以散发。对于便秘严重的人群，由于芡实粉的涩性，可能会使大便更加干结，导致便秘情况加重。

葛根粉和芡实粉一起食用时，可以将两者用适量的温水冲调，搅拌均匀后食用。同时，要确保葛根粉和芡实粉的品质良好，没有受到污染。