一般情况下，山楂和酸奶可以一起吃，但不可过量。此外过敏者不可食用。
从中医角度看，山楂和酸奶不存在配伍禁忌。山楂味酸、甘，性微温，有消食健胃、行气散瘀的功效，能够促进消化，对于肉食积滞等情况有很好的改善作用，还能调节气血运行。而酸奶含有丰富的蛋白质、益生菌等营养成分。二者一起食用，有增强消化、调节胃肠的好处，有助于缓解食积、食欲不振等问题。
然而，二者不可过量食用。山楂酸性较强，过量食用会刺激胃肠，而酸奶过量也会增加胃肠负担。两者一起过量食用可能会引起胃肠功能紊乱，导致腹泻。并且，如果对山楂或者酸奶过敏的人，则不可以一起吃，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等。
在食用体验方面，山楂和酸奶搭配后口感酸甜可口，别有一番风味。可以将山楂切碎后放入酸奶中搅拌均匀，制成山楂酸奶。