芙蓉苗是一种野菜，具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压的功效，平时要适量食用，不可以过量。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
芙蓉苗中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
芙蓉苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、辅助改善便秘
芙蓉苗中含有丰富的水分以及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，具有辅助改善便秘的功效。
4、辅助减肥
芙蓉苗中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
5、辅助降血压
芙蓉苗中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然芙蓉苗的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对芙蓉苗过敏的人群，容易引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现过敏反应，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物来治疗。