三七粉是否会上火，需要根据个人体质以及食用量进行综合考虑。
三七粉是由中药材三七研磨而成的粉，味甘、微苦，性温，归肝、胃经，具有散瘀止血、消肿定痛的功效，在临床上可以用于治疗咯血、吐血、便血、崩漏、外伤出血等病症。如果个人体质较好，适量食用三七粉以后，一般不会出现上火的情况。但是如果个人体质较差，并且长期过量食用三七粉，可能会导致体内热毒旺盛，从而引起咽喉肿痛、大便干燥、口舌生疮等上火症状。因此患者在食用三七粉时要注意适量食用，避免长期过量食用。需要注意的是孕妇要避免服用三七粉，因为三七粉具有较强的活血作用，孕妇服用后可能会导致流产的情况发生。同时阴虚内热的患者也要避免服用三七粉，以免加重病情。如果患者在服用三七粉后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗。
如果患者食用三七粉后出现上火的情况，建议及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。在日常生活中还要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物。同时也要注意多喝水，能够促进新陈代谢，有利于病情的恢复。