一般情况下，皮肤受伤是否可以生吃生蚝，需要根据具体情况决定。
1、可以生吃生蚝
皮肤受伤如果伤口并不是很严重，而且没有出现流血的现象，可以适当生吃生蚝。生蚝里面含有大量的蛋白质以及微量元素，适当食用可以补充身体所需要的营养成分，对伤口的愈合有一定的帮助。在吃生蚝的时候，需要注意适量，不要吃得太多，以免出现消化不良的情况。
2、不可以生吃生蚝
如果皮肤受伤以后伤口比较严重，而且伤口流血不止，不建议生吃生蚝。因为生蚝属于海鲜类的食物，食用以后可能会导致伤口的愈合受到影响，严重时还可能会出现炎症的刺激，从而诱发伤口感染。在此情况下，患者可以使用生理盐水对伤口进行清洗，并在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗炎治疗。
建议患者在皮肤受伤以后注意多休息，不要做剧烈运动，饮食上不要吃辣椒、花椒等辛辣刺激性的食物。同时患者要注意伤口的护理工作，保持清洁干燥，预防感染，不要有大幅度运动。如果出现了其他不适症状，患者应要及时就医。