陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
吃海鲜时,通常可以与苹果汁、柠檬水、绿茶、椰子水和苏打水等饮料搭配,以提升口感和消化效果。
1.苹果汁
苹果汁是一种清爽的选择。苹果汁的酸甜口感可以中和海鲜的腥味,同时提供丰富的维生素C和膳食纤维,有助于促进消化。苹果汁还可以帮助消化海鲜中的蛋白质,减少消化不良的风险。
2.柠檬水
柠檬的酸味可以中和海鲜的油腻感,同时提供丰富的维生素C,有助于增强免疫力。柠檬水还可以帮助消化,减少海鲜引起的消化不良。其清爽的口感也适合搭配各种海鲜。
3.绿茶
绿茶是一种健康的饮品,绿茶清淡的口感可以中和海鲜的腥味,因此在吃海鲜的时候也可以适当喝一些绿茶。
4.椰子水
椰子水是一种天然的电解质饮料。椰子水富含钾和其它矿物质,有助于补充身体在食用海鲜后流失的电解质。其清爽的口感也适合搭配各种海鲜。椰子水还可以帮助消化,减少海鲜引起的胃部不适。
5.苏打水
苏打水是一种清爽的碳酸饮料。苏打水中的气泡可以中和海鲜的腥味,提供清爽的口感。苏打水还可以帮助消化,减少海鲜引起的消化不良。适量饮用苏打水,可以为身体提供清爽的口感,提升整体用餐体验。
上述提及的饮料均需要注意适量饮用,以免过量饮用后加重胃肠道的负担,不利于身体健康。
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