牛奶过期2天通常不建议饮用。
牛奶过期2天后，其质量和安全性可能无法得到保证，因此通常不建议饮用。牛奶的保质期是食品在特定贮存条件下保持其质量和安全性的期限，超过这个期限，牛奶中的营养成分可能会遭到破坏，同时可能滋生大量细菌、霉菌等微生物。这些微生物会分解牛奶中的蛋白质、维生素等营养物质，并产生有害物质，如毒素和细菌内毒素。如果人体摄入了这些被污染的牛奶，可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。
即使过期2天的牛奶在外观上看起来没有明显变化，如没有异味、颜色正常，也不能保证其中没有滋生有害微生物。因为有些微生物的繁殖可能并不会导致牛奶外观的明显变化，但却能产生对人体有害的毒素。
因此，从保障食品安全和人体健康的角度出发，建议消费者在饮用牛奶前仔细查看其保质期，并在保质期内尽快饮用完毕。如果牛奶已经过期，即使只过期2天，也建议丢弃不再饮用，以免对身体健康造成潜在威胁。