张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
莲子一般可以和鸡肉一起煲汤,两者之间并不会产生不良反应,而且还可以补充身体所需要的营养。但要避免一次性喝太多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。
莲子属于一种比较常见的食物,含有的营养成分比较多,比如有很多的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素、铁元素等,适当吃一些莲子,能够补充身体所需要的营养。鸡肉的营养价值也比较高,当中含有丰富的优质蛋白质,并且富含维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质,适当吃一些鸡肉,能够补充身体所需要的营养。莲子和鸡肉都属于营养价值比较高的食物,两者在一起煲汤并不会导致其中的营养成分被破坏,也不会产生冲突,所以两者可以一起煲汤。
但要避免一次性过多食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,从而出现腹胀、腹痛等不良反应。此外,日常生活中,建议保持规律的饮食和作息习惯,避免过度劳累,同时要注意保持营养的均衡,避免长期单一饮食,以免导致营养不良。如果食用莲子和鸡肉后出现不适症状,建议及时就医治疗。