方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
芋头一般可以养胃,但要注意适量食用。
芋头属于一种淀粉类食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,为机体提供能量。而且芋头中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,对于便秘的人群也能够起到辅助改善的作用。因此芋头通常可以养胃。但要避免一次性过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,对芋头过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应。
如果患者出现了消化不良的情况,可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物来治疗,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解消化不良的症状。如果食用芋头后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。