程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
香蕉的热量并不算高,一般来说,晚上可以吃香蕉。
经过一天的活动,到了晚上人体可能会出现能量不足的情况,香蕉富含碳水化合物,能够快速为身体提供能量,缓解疲劳感,使人感觉更加舒适。香蕉中含有色氨酸,色氨酸在人体内可以转化为血清素,血清素进一步可转化为褪黑素,褪黑素是一种有助于调节人体睡眠的激素,所以晚上适量吃香蕉可能对改善睡眠有一定的帮助。另外,香蕉中的膳食纤维可促进肠道蠕动,对于晚上可能出现的消化不良、便秘等情况有一定的缓解作用,帮助维持肠道的正常生理功能。
但对于糖尿病患者或者血糖控制不佳的人群来说,香蕉的碳水化合物含量较高,食用后可能会引起血糖波动,尤其是在晚上,身体的新陈代谢相对白天有所减缓,血糖调节能力也可能稍弱,所以这类人群晚上应谨慎食用香蕉。
建议直接食用,也可以将香蕉切成小块,搭配牛奶等一起食用,这样既能增加食物的口感和营养,又能更好地发挥香蕉的益处。另外,晚上过量食用香蕉可能会加重胃肠道负担,因为香蕉中的膳食纤维虽然有助于消化,但在胃肠功能不佳时,可能反而会导致不适症状加重。