番茄红扁豆的功效与作用

番茄红扁豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、改善贫血的功效，但要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

番茄红扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、促进消化

番茄红扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况，可以适当食用番茄红扁豆进行改善。

3、提高免疫力

番茄红扁豆中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体免疫力。

4、辅助保护血管

番茄红扁豆中含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养成分，适当食用可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。

5、改善贫血

番茄红扁豆中含有丰富的铁元素，患者适当食用后可以促进体内血红蛋白的生成，在一定程度上也可以达到改善贫血的效果。

但要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，患者还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免影响身体健康。