乌塌菜生吃一般没有毒，但是不建议患者生吃乌塌菜。
乌塌菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的效果，还有助于增强身体的免疫力。因为乌塌菜中不含有毒素，也不具有刺激性，所以乌塌菜生吃一般没有毒。但是不建议患者生吃乌塌菜，因为新鲜的乌塌菜中含有褐藻酸，如果生吃，可能会导致身体出现腹泻、呕吐等不适，因此，不建议生吃乌塌菜。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。同时，患者在日常生活中要注意饮食卫生，以免引起胃肠道不适。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。另外，如果患者食用乌塌菜后出现了不适症状，建议及时就医治疗。