花江豆一般是指花豇豆。花豇豆和白豇豆的好处主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、提高免疫力、辅助改善便秘等，平时可以适量食用。
1、补充营养
花豇豆和白豇豆都属于豆类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
花豇豆和白豇豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助保护血管
花豇豆和白豇豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，可以辅助降低血液中的胆固醇，有利于保护血管。
4、提高免疫力
花豇豆和白豇豆中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
5、辅助改善便秘
花豇豆和白豇豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。
虽然花豇豆和白豇豆的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对花豇豆和白豇豆过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现过敏反应，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。