陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
花生碳水含量一般不高，适量食用花生碳水化合物可以补充身体所需营养，但要避免过量食用，以免导致身体肥胖，影响身体健康。
花生碳水化合物含量约为16克/100克，属于低碳水化合物的食物。花生碳水化合物主要是由花生米和碳水化合物组成，每100克花生米中大约含有16克碳水化合物，所以花生碳水化合物含量不高。适当食用花生碳水化合物可以为身体补充所需的营养物质和能量，有助于身体健康。需要注意的是，花生碳水化合物虽然不高，但如果过量食用，也可能会导致热量摄入过多，从而引起肥胖。此外，花生碳水化合物中的脂肪含量也比较高，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，引起肥胖。
在日常生活中，应注意养成良好的饮食习惯，可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，同时还可以适量食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。如果出现肥胖、腹痛、腹泻等不适症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。