方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
鸡肉脂肪含量一般不高,属于一种低脂肪、高蛋白的食物。适量食用可以补充人体所需的营养物质,但不建议过量食用,以免引起肥胖的情况。
鸡肉是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分,适量食用可以为人体提供日常所需的能量,维持机体正常生理活动。同时,鸡肉中还含有丰富的磷脂类物质,适量食用可以促进神经系统的发育和修复。另外,鸡肉中还含有丰富的钙元素,适量食用可以促进骨骼的生长发育。因此,适量食用鸡肉对人体健康有益处。
但是需要注意的是,不建议长期大量食用鸡肉,因为鸡肉中有一定的蛋白质含量,如果过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。所以不建议一次性吃太多。
在日常生活中,患者要注意饮食均衡,避免暴饮暴食或进食单一食物。如果出现消化不良的症状时,建议患者及时到正规医院就诊治疗。