灵芝酒放了八年还能喝吗

如果灵芝酒放了八年但一直密封良好，且储存环境适宜，如在阴凉、干燥、避光的地方存放，那么可能还可以喝；但如果密封出现问题，或者储存环境不佳，如高温、潮湿、阳光直射等，那么很可能已经变质，不能再喝了。

对于密封良好且储存环境适宜的灵芝酒，虽然经过了八年时间，但由于酒精本身有一定的防腐作用，且在良好的储存条件下，酒中的成分相对比较稳定。灵芝中的一些有效成分可能会在酒中逐渐溶解和稳定下来，使得酒具有一定的药用价值和功效。

但是如果密封出现问题或者储存环境不佳，那么灵芝酒很容易受到外界因素的影响而变质。例如，密封不严会导致空气进入酒中，引起氧化反应，使酒的颜色、味道发生变化，甚至可能滋生细菌和霉菌。高温和潮湿的环境会加速酒的变质过程，阳光直射则会使酒中的有效成分分解，降低酒的品质和功效。

需要注意的是，由于酒精对人体有一定的刺激作用，因此在饮用过程中要适量，不要一次性饮用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、嗳气等消化不良症状。另外，对该药酒过敏者也不宜使用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红疹等不良反应。