老年人适量食用虾对身体有补充营养、辅助保护心血管、保护眼睛、改善食欲、预防骨质疏松等好处，但如果长期大量食用，则可能存在过敏风险、消化负担、胆固醇升高、影响肾脏健康、食品安全问题等坏处。
一、好处
1.补充营养：虾富含优质蛋白质、维生素和矿物质，如硒、锌、碘、维生素A、B群等，能够满足老年人身体对营养的需求，有助于增强体质。
2.辅助保护心血管：虾中的钾元素和镁元素有助于维持心脏活动的正常进行，一定程度上可以降低心血管疾病的风险，对心血管健康有显著的促进作用。
3.保护眼睛：虾中的维生素A有助于保护老年人的眼睛健康，预防视力下降。
4.改善食欲：虾肉的鲜美口感能够刺激老年人的食欲，改善消化功能。
5.预防骨质疏松：虾壳中含有大量的钙和甲壳素，老年人适量食用虾皮可以起到一定的预防骨质疏松的作用。
二、坏处
1.过敏风险：随着年龄的增长，老年人的免疫系统可能会逐渐减弱，对虾的过敏反应也可能变得更加敏感，引起皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
2.消化负担：虾的蛋白质含量较高，过量食用可能加重老年人的消化负担，导致消化不良、腹部不适等症状。
3.胆固醇升高：虾中的胆固醇含量相对较高，过量摄入可能导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。
4.影响肾脏健康：对于患有肾脏疾病的老年人来说，虾中的蛋白质代谢废物可能在体内积累，导致病情恶化。同时，虾中的钾元素也可能加重肾脏负担。
5.食品安全问题：如果老年人食用了冷冻过久或经过化学添加剂处理的虾，可能会对身体造成危害。此外，来自污染水域的虾也可能含有对人体有害的重金属和其他污染物。
建议老年人在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、黄瓜等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如辣椒、芥末、炸鸡等。