人参常分为蜜炙人参、酒炙人参、盐炙人参、醋炙人参和煨人参等类型。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺的功效，在临床上可以用于缓解体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳等症状。
1.蜜炙人参：是以蜂蜜与生晒参为原料制作而成的一种中药饮片。人参本身具有补气、养血、滋阴等功效，经过蜜炙处理后，这些补益作用得到进一步增强。
2.酒炙人参：是用白酒对生晒参进行炮制后得到的。酒炙处理使人参的香气更加浓郁，使得药香更加突出。
3.盐炙人参：是使用食盐水拌炒生晒参所制成的。盐炙处理能够增强人参补肾益阳的作用，对于改善肾虚、阳痿、遗精等症状有较好的效果。
4.醋炙人参：是使用黄酒与生晒参一起蒸煮一段时间后得到的。醋炙人参可以增强生津止渴的效果，对于缓解口干舌燥、口渴等症状有较好的作用。
5.煨人参：是将生晒参放在容器当中隔水加热一段时间所制成的。煨制可以使人参的滋补作用更加明显，尤其对于脾胃虚弱、气血不足等病症有较好的改善作用。
需要注意的是，由于人参属于滋补类中药，患者需要严格遵医嘱用药，不可以自行盲目服用，以免引起不良反应。若服药期间出现不适症状时，建议及时去医院就诊，并积极配合医生治疗。