范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
花椒放了两三年一般不能吃了,以免对身体健康造成影响。
花椒是日常生活中比较常见的食物,而且还是一种中药材,为芸香科花椒属植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。具有温中止痛、杀虫止痒的功效,一般用于治疗中寒腹痛、寒湿吐泻、虫积腹痛、湿疹瘙痒等。
花椒的保质期通常在1-2年,放了两三年的花椒可能已经出现了变质的情况,会有大量的细菌繁殖,而且还会有明显的发霉、腐烂味道,用手触摸的时候,会有比较黏腻的液体,而且用手抓挠以后,皮肤还会出现明显的瘙痒感,所以花椒放了两三年一般不能吃了。
如果患者不小心吃了变质的花椒,可能会导致患者出现胃肠不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等,对身体健康造成很大的影响。患者可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片进行治疗。