冬瓜鸡蛋汤的功效与作用禁忌有哪些

冬瓜和鸡蛋一起煮汤喝具有清热利尿、润肠通便、补中益气、健脾养胃以及补充营养等功效，有缓解小便不利、改善便秘、缓解乏力症状、增强体质、有利于身体健康的作用。脾胃虚寒者、对冬瓜和鸡蛋过敏的患者慎用，以免产生不良反应。

一、功效与作用

1、清热利尿

冬瓜性凉味甘淡，归肺、大肠经。其具有清热利水的作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等成分，两者搭配食用可以起到清热利尿的效果，在一定程度上还可以用于缓解小便不利、水肿等症状。

2、润肠通便

冬瓜含有大量水分，还富含膳食纤维，适量饮用冬瓜鸡蛋汤有助于促进胃肠蠕动，从而达到润肠通便的目的，改善便秘的情况。

3、补中益气

冬瓜具有一定的药用价值，属于一种中药材，具有清热利湿、消肿解毒的功效。如果存在气血不足的情况，可能会出现乏力、面色苍白等情况，此时患者适当吃冬瓜，能够辅助改善症状。

4、健脾养胃

冬瓜具有清热生津、化痰止咳的功效，也具有利尿消肿的作用。而鸡蛋中的营养价值比较高，其中含有大量的优质蛋白、钙元素等营养物质，适当吃冬瓜鸡蛋汤能够为身体补充所需要的营养，也可以在一定程度上增强自身的体质。

5、补充营养

冬瓜和鸡蛋都含有比较高的营养价值，尤其鸡蛋当中含有的蛋白质含量较高，而且还有多种矿物质以及维生素，平时适当地喝一些冬瓜鸡蛋汤，能够及时补充体内所需的营养，并且对身体健康有一定的好处。

二、禁忌

由于冬瓜性寒，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情。对冬瓜鸡蛋汤中的食材过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

若期间出现明显不适，建议患者及时就医治疗。