糖尿病人可以适量吃荞面，但需要注意食用量 。
荞面是一种用荞麦面粉制作而成的面条，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养。荞面中含有的荞麦属于粗粮，含糖量较低，升糖指数较低，食用后不会引起血糖明显升高。另外，荞麦中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓餐后血糖的升高，有利于糖尿病人控制饮食。因此，糖尿病人可以适量吃荞面。但要注意不能过量食用荞面，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
糖尿病人在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进食，不要暴饮暴食。同时患者要注意增加运动量，如游泳、慢跑、跳绳等，有助于控制血糖和体重。另外，患者需要在医生指导下服用降糖药物控制血糖，如二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等。