长期服用优甲乐的患者一般没有严格忌口的食物，但需要限制辛辣刺激食物、富含纤维素食物、柚子和浓咖啡的摄入。优甲乐的主要成分是左甲状腺素钠，是人工合成的四碘甲状腺原氨酸钠，与人体甲状腺分泌的甲状腺激素作用相同，具有维持人体正常生长发育、促进新陈代谢、增加产热和提高交感神经活性等作用，但其不能直接发挥生理作用，需要在肝脏和肾脏内转化为三碘甲状腺氨酸才能发挥作用。
1、辛辣刺激食物
在服用优甲乐期间，患者需要注意饮食清淡，部分辛辣或刺激性较大的食物需要忌口，比如辣椒、大蒜、洋葱、花椒、芥末等。防止机体受到刺激之后炎症加重，导致甲状腺方面的疾病加重。因此，生活中患者应该养成健康良好的饮食习惯，避免吃这类辛辣刺激食物。
2、富含纤维素食物
有研究显示，糙米、玉米、大豆、燕麦、荞麦、小麦麸皮、芹菜、苦瓜等食物富含纤维素，可吸附优甲乐，影响优甲乐吸收。但这些纤维素的摄入又能帮助患者预防便秘，因此也不需要严格忌口。
3、柚子和浓咖啡
此外，西柚和浓咖啡也能显著影响优甲乐吸收。因此，这两种食物也要限制摄入。可在两次服药的中间吃这些食物，以减少对药物吸收的影响。