板栗含糖高吗血糖高可以吃吗

板栗含糖量较高，血糖高的患者可以进食板栗，但需适量进食。虽然板栗所含的糖分和脂肪比较高，但糖含有量低于米饭，不过板栗中的淀粉含量高，如果食用过多易导致血糖升高，因此高血糖的患者需控制进食板栗的量，避免过度进食影响糖尿病患者的餐后血糖值，虽然不会使血糖骤然升高，但是会出现持续一段时间的高血糖，使血糖更加难以控制。

高血糖患者进食栗子还需安排好时间。一天分三顿的患者，可在午餐时炒或煮板栗，用来代替部分主食。如果一天进食多餐的患者可以在加餐时进食，还可以搭配魔芋，小麦粉，海藻等膳食纤维含量高的食物共同进食，可在一定程度上延缓患者身体对淀粉的吸收，有助于控制血糖。

此外，建议血糖高的患者密切监测血糖水平，确保血糖控制在合理的范围之内，如果血糖明显地升高或者降低，建议患者立即到医院就诊，在专业医生的指导下使用格列吡嗪、二甲双胍等药物控制血糖。在日常的饮食方面，建议患者尽量少进食含糖量较高、油腻等食物，避免高钠饮食等，有助于控制血糖。