孕晚期控制体重偶尔饿了通常不会影响胎儿，但不建议孕晚期通过节食方式控制体重。虽然偶尔的饥饿感通常不会对胎儿产生影响，但如孕期营养不足，通常可能导致胎儿生长发育出现异常，也可导致孕妇低血糖，出现头晕、呕吐、乏力等症状。
妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列的生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。体重的突然增加有可能是由于水的贮留所引起，对尿液的蛋白与糖等的检查可以帮助判断。如果出现非并发症所导致的体重增加过快或肥胖，孕妇最好在营养师和医生的建议下，按照膳食指南原则与平衡宝塔建议合理摄入营养，控制体重适度增长。如果减少饮食量不恰当，例如控制过于严格，容易导致并发症出现，急性的可出现酮症，慢性的易出现营养不良。孕期营养不但要满足胎儿发育的需要，还要逐渐增加体脂，包括乳房和皮下脂肪，作为产后形成并分泌乳汁的一种能量储备。如果孕期少吃少喝，孕妇的营养素摄入就不能达到要求，导致营养不良，使孕妇本身身体受到损害及胎儿生长发育迟缓，增加低体重儿的发生机会，还容易早产，新生儿死亡危险性增加。分娩后，乳汁的分泌也会受到影响。
孕晚期不建议节食，可以采用少食多餐的形式来补充营养，吃完饭之后多走走。每天可以吃一些蛋白质丰富的食物，对于血糖高的人要少食水果和甜食。怀孕的时候不建议经常挨饿，以免会影响到胎儿的正常生长。