菜心孕妇可以吃吗

孕妇是否可以吃菜心通常要根据孕妇的具体情况来决定，若孕妇身体健康，通常可以吃菜心，但要适量，不能一次吃得太多，因为其具有润肠、助消化的作用，食用过量可导致孕妇出现腹泻的情况。但如果孕妇患有消化道疾病则要少量食用菜心，以免加重病情。

菜心又名白菜薹或水白菜花，是我国南方的特产蔬菜之一，品质柔嫩，具有极高的营养价值，其中不仅富含有大量的蛋白质、碳水化合物及脂肪等，还含有丰富的钙、铁以及磷等人体必须的微量矿物质元素，并且菜心中胡萝卜素、核黄素及尼克酸的含量也比较多，而且热量相较于其他食材也是偏低，不仅能很好的为补充孕妇补充营养，还能有效的控制身体热量的摄入，以免导致胎儿体重过大不能自然分娩。另外，菜心的吃法有很多种，可炒、焯、上汤、蒸食用，但最适宜孕妇的吃法还是清炒菜心，其味清淡，可适当帮助孕妇缓解孕早期的不适症状。