孕妇可以吃麻花吗

2023-03-29 18:40:54

于荣 主任医师

首都医科大学宣武医院 - 妇产科

怀孕期间是可以吃麻花的,但因为麻花是油炸食品,胆固醇含量偏高,所以要少吃。麻花的副作用及孕妇的饮食建议说明如下。

1、食用过多的副作用

麻花性质偏向于燥热性,孕妇在孕期身体各个功能都会有一定的减弱,如果经常麻花等油炸食品,会容易给肠胃消化带来负担,另外麻花中的维生素和氨基酸在油炸过程中遭到破坏,蛋白质也发生了变性,营养成分有所流失。除此之外,孕妇摄入过多油脂时,身体无法消耗,就有可能堆积成自身的体脂,同时麻花含有的反式脂肪酸含量比较高,反式脂肪酸对人体是有一定的危害。很多研究表明,反式脂肪酸可以诱发肿瘤、2型糖尿病等等,所以孕妇尽量避免食用过多麻花。

2、孕妇饮食建议

孕妇的饮食要注意营养摄入均衡,不要吃生冷的食物,如生鱼片、刺身等,多吃富含蛋白质和维生素的食物,多吃新鲜水果和蔬菜。适当补充叶酸可减少胎儿脊髓骨折或其他神经缺损的风险。另外,建议避免食用高蛋白、低脂食物,如茶、烟、酒等刺激性食物,注意休息,保持良好的心情,不要太紧张或担心。

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