王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
胡萝卜和红枣可以一起食用 ,具有营养互补和协同作用。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,有助于增强免疫力和视力;而红枣则含有丰富的维生素C和矿物质,有助于调节内分泌和促进血液循环。两者结合食用,可以提供全面的营养支持,增强身体的抵抗力和健康状态。