生津的食物有哪些

生津是指口腔中分泌出唾液，能够生津的食物分为水果类、蔬菜类、药食同源类。

1、水果类

生津的水果有草莓、苹果、梨等。草莓味甘性凉，有润肺生津、利尿消肿的作用；苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等作用；梨性味甘，微寒，具有生津润燥、清热化痰的作用。

2、蔬菜类

生津的蔬菜有苦瓜、萝卜、紫菜等。苦瓜性寒味苦，具有生津止渴、清热解毒、滋肝明目、宁心安神等作用；萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、杀菌消毒、化痰止咳、生津止渴等作用；紫菜性味甘咸、寒，有生津清热、补肾养心、软坚散结的作用。

3、药食同源类

如银耳、马齿苋、穿心莲等。银耳味甘、性平，有滋阴生津、润肺补肾、补气、和血、强心等作用；马齿苋味酸性寒，具有化阴、生津止渴、凉血止血、止痢等作用；穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、生津、消肿等作用。

患者如出现口干、口渴的症状，可适当吃上述的水果和蔬菜，也可在医生的指导下服用药食同源类的食材，改善症状。