生津止渴、滋阴润燥的食物通常有水果类、蔬菜类,此外,适当进食中药材也有助于生津止渴、滋阴润燥。
1、水果类
梨、葡萄、甘蔗等水果类食物均有生津止渴、滋阴润燥的功效。其中,梨性甘,归肝、胃经,具有生津润燥、清热化痰的功效,梨的果肉具有一定的滋阴润燥的作用;葡萄性平,味甘酸,具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨的功效;甘蔗性味甘、寒,具有清热生津,润燥和中,解毒之功效。
2、蔬菜类
银耳、山药、菠菜等蔬菜类食物均可生津止渴、滋阴润燥。其中,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的功效;山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾胃、生津、补肾、滋阴的功效;菠菜性味甘凉,具有补血止血、生津止渴、助消化、滋阴平肝等功效。
3、中药材
石斛、玉竹、天冬等中药材均具有生津止渴、滋阴润燥的功效。其中,石斛微寒,味甘,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效;玉竹性味甘、寒,归肺、胃经,有养阴润燥、生津止渴的功效;天冬性寒、味甘,具有润肺滋阴、清肺生津的功效。但中药材不宜自行用药,需在医师指导下用药,避免引起药物的不良反应。