吃辣后奶水一般在1-2天一循环。哺乳期的妇女在吃辛辣刺激的食物后，不能直接将母乳喂养给宝宝，以免对宝宝产生不良影响。哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物，刺激性食物不仅容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并导致便秘，还容易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康。
辣椒性温，哺乳期妈妈应尽量不吃，特别是肠胃不好的妈妈，辣椒会刺激肠胃，同时容易引起便秘、口干舌燥等上火症状，若严重还会患上痔疮，且过量食用还会导致奶水减少。哺乳期妈妈吃辣会造成宝宝身体出现不适，因为宝宝的肠胃比较娇嫩，妈妈若吃辛辣刺激性的食物容易导致宝宝腹泻、上火或便秘，有些体质弱或者敏感性皮肤的宝宝会出现不同程度的其他症状，如眼睛红肿、皮肤瘙痒等，影响宝宝的发育。
哺乳期妈妈吃完辣后不能立即给宝宝喂奶，最好过一天喂奶比较好，因为吃完辣后乳汁会过辣过咸，影响宝宝奶汁的质量，同时还会影响宝宝的口感和宝宝的健康。