赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
血脂高者可适量食用虾。
虾是一种低脂肪、高蛋白的食物,含有丰富的不饱和脂肪酸和必需氨基酸,有助于维持血脂的平衡。虾肉中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,从而降低血脂。但是,虾肉中的胆固醇含量也较高,因此血脂高者在食用时应适量控制摄入量,避免过量导致血脂进一步升高。