为什么手术后不能吃海参

手术后不能进食海参的说法并不准确，手术后如果患者的伤口未完全愈合，或患者肾功能差、患有关节炎、对海参等海产品过敏，则不建议手术后进食海参。

1、伤口未完全愈合

海参属于一种发物，手术后的患者若伤口未完全愈合，进食海参可能会影响伤口的恢复，严重时还可能导致伤口出现化脓、红肿等情况，不利于伤口的愈合。

2、肾功能差

若手术后的患者肾功能较差，一般不建议手术后进食海参。因为海参属于一种滋补品，富含丰富的蛋白质，肾脏功能不全的患者食用后会加重肾脏负担，导致病情加重。

3、患有关节炎

若手术后的患者存在关节炎，一般不建议在手术后进食海参。避免进食海参后，其所含的大量蛋白质进入患者身体后分解成氨基酸和尿酸，在其体内产生大量尿酸，关节处会形成尿酸盐结晶，加重关节炎患者病情。

4、海产品过敏

若手术后的患者对海产品过敏，手术后不宜进食海参。因为海参属于海鲜，若患者在手术后进食则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时还可引起休克，危及患者的生命。

若患者身体状况允许，无上述提及的情况，可适当进食海参补充营养，有助于促进手术后患者身体的恢复。