硒芽五梅与护肝片都具有保肝、护肝的作用，但硒芽五梅属于保健品，护肝片是处方药，不存在哪种效果好的说法。其功效与作用说明如下：
1、硒芽五梅
硒芽五梅的功效和作用是增强身体的免疫力，同时也有一定的延缓衰老、补肾益肺的作用和养肝、护肝的效果。硒芽五梅是一种保健品，能够有效促进淋巴纤维的合成，增强身体的免疫力。硒芽五梅含有丰富的氨基酸和蛋白质，能够有助于减少自由基对肝脏所造成的损伤，可以减少熬夜对肝脏所造成的伤害，同时能够补充营养元素，延缓衰老。硒芽五梅主要成份有硒麦芽、五味子，它能够加速酒精的分解，可以加速毒素的分解，因此能够减轻肝脏的负担和压力。硒芽五梅虽然是一个保健产品，安全性毋庸置疑，但是怀孕期间以及哺乳期的女性要慎重使用，未成年人不建议使用。
2、护肝片
护肝片是治疗慢性肝炎和早期肝硬化的处方药，主要药物成分有柴胡、茵陈、板蓝根、五味子、猪胆粉、绿豆，具有疏肝理气，健脾消食的功效，可降低转氨酶。对于急性慢性肝炎患者引起的黄疸，身体发热，口干口苦，口中黏腻，腹部胀满灼痛，大便黏滞不爽，肛门灼热，小便色黄等有较好的治疗作用。另外也可用于治疗肝炎肝硬化引起的谷丙转氨酶升高，降低谷丙转氨酶。该药物组方中的柴胡具有解热、利胆、降低转氨酶、抗肝损伤等作用，还可对结核杆菌有抑制的作用。其中茵陈有显著的利胆作用，可解热、保肝，抑制结核菌。