男人喝黑枸杞好还是红枸杞好

2021-11-29 18:50:47

郑湘宏 主任医师

广州医科大学附属第一医院 - 中医科

医学上没有男人喝黑枸杞好还是红枸杞好的说法,枸杞好坏无关性别。用于补肾时两者功效相同。枸杞性味甘平,入肝、肾经,功效有滋补肝肾、益精明目,为平补肝肾之阴的中药,常用于治疗精血不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、耳鸣等。

黑枸杞颗粒小,是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味。红枸杞是扁长形的红色果实,而且一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。黑枸杞因其含有丰富的花青素,因此对温度有一定的要求,泡水要用0度以下的温水或者是冷水冲泡,而且不能长时间进行熬汤、煮粥用,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质在高温环境中这些成分会受到破坏。红枸杞可入药,不怕高温,其可以泡水、泡酒、熬汤等。与红枸杞比较而言,黑枸杞花青素的含量比较高,具有一定抗衰老、清除自由基的作用。

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