女人吃柴葛根还是粉葛根需要辨证用药。女人一般可以根据自身需要或在医生的指导下选择食用柴葛根或粉葛根，两者的功效不一样。柴葛根为豆科植物野葛的干燥根，也称野葛、药葛、葛根，柴葛根擅长解肌发表；粉葛根是豆类植物甘葛的干燥根，擅长生津止渴，常用于糖尿病的治疗，建议食用前最好根据患者的舌苔、脉象等四诊资料、伴随症状等来选用合适的品种，不可盲目使用药材。
1、柴葛根
柴葛根的葛根素含量高于粉葛根，故柴葛根主要作提取之用。另外柴葛根的主要有效成分是葛根素和葛根总黄酮，具有扩张冠状动脉、改善心肌代谢、抗心律失常、改善微循环和脑循环、降血压、降糖降脂等作用，其有效成分葛根素还被制成注射剂应用于临床，治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗死、糖尿病等疾病。
2、粉葛根
粉葛根口感佳，可药食两用。粉葛的功效在于解肌退热、生津止渴、升阳止泻、解酒毒。我国是粉葛根主要产区，国内粉葛根的保健食品和功能食品研究比较多，例如以粉葛根中分离出来的淀粉和异黄酮类物质为原料，制成葛根粉、葛根茶、葛根粉丝、葛根饮料等多种产品，是良好的保健食品。