黑芝麻糊能天天吃吗

2021-11-24 19:09:05

郑湘宏 主任医师

广州医科大学附属第一医院 - 中医科

黑芝麻糊可以天天吃,但注意每天进食量不要过多。适量食用对人体有降血压、补肝益肾、润发乌发等辅助作用,如果过多地食用可能会导致腹泻以及肥胖。黑芝麻糊主要是由黑芝麻、大米、白砂糖、麦芽糊精、花生仁等原料所组成。黑芝麻糊的好处及危害如下:

1、好处

黑芝麻糊中钾含量丰富,而含钠则少很多,钾钠含量的比例大约在40:1,有助于控制血压。从中医食疗的角度上来讲,黑芝麻入肝经和肾经,对于肝肾不足所导致的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白的患者,可以适当喝黑芝麻糊,缓解症状。黑芝麻糊能够促使酪氨酸酶表达,提高黑色素的形成,白发患者可以适当吃些黑芝麻糊,有助于乌发。

2、危害

首先,黑芝麻糊含有的油脂和膳食纤维比较丰富,因此它可以润滑肠道,促进胃肠蠕动,缓解便秘,但是过量食用或者是腹泻时食用,容易引起腹泻以及加重腹泻症状。其次,由于黑芝麻糊中含有白砂糖、麦芽糊精以及大米,都属于高热量食物,如果不控制食用量,则会导致肥胖的发生。

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