通常没有冬季养生必吃的十种食物这种说法。冬季养生的食物一般有羊肉、白萝卜、莲藕、胡萝卜、地瓜、黑木耳、柠檬、黄瓜、香菇、红豆等，这些食物具有养胃助消化、解毒清热、美容利尿等功效。
1、养胃助消化
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉，有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。白萝卜可帮助消化，刺激胃肠蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出。莲藕煮熟后，有养胃滋阴，健脾益气、养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外藕节具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。地瓜所含的纤维质松软易消化，有助于排便。
2、解毒清热
冬天吃胡萝卜、黑木耳、黄瓜，具有排毒解毒的功效。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，适合经常熬夜的人。黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、利血止血等功效。黄瓜有清热解渴、利水消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。
3、美容利尿
柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，冬天喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效。香菇含有多种维生素和矿物质、五十多种酶及游离氨基酸，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。红豆可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿。此外还有清心养神、健脾益肾的功效。