熟木耳放冰箱第二天可以吃吗

2021-10-22 15:02:40

刘红 主治医师

中南大学附属湘雅三医院 - 营养科

熟木耳放冰箱过夜不建议食用 。

这是因为熟木耳在室温下存放超过4小时,或在冰箱中存放超过24小时,可能会导致细菌滋生,从而产生有害物质,食用后可能引起食物中毒。因此,为了保障食品安全和健康,建议避免食用过夜的熟木耳。

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