食道癌把食管全切了是比较严重的。
食管癌就是原发于食管的恶性肿瘤，食管癌根据病理分型可以分为鳞癌、腺癌、腺鳞癌，发病率也是最高的。食管癌手术通常采用胸腔镜手术，手术的难度比较大，而且术后的并发症也比较多，例如术后的疼痛、咳嗽、痰多、咽喉部出血，以及术后的复发等，都会影响患者的恢复，甚至会出现生命危险。所以食管癌把食管全切除后是比较严重的，手术后的饮食需要以流质、半流质为主，同时需要逐步过渡到正常饮食。
此外，食管癌手术后的患者还需要注意日常护理，应当戒烟戒酒，避免因为不良生活习惯而加重病情，日常生活中患者还需要保持良好的心态，避免过度焦虑、紧张等，以免因为不良情绪而影响身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。