红薯粉嘌呤高吗

2023-05-23 16:22:13

蒋雨彤 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 风湿免疫科

红薯粉嘌呤含量一般不高,每100g红薯粉中的嘌呤含量大约为3.7mg,属于低嘌呤食物。

红薯粉是由红薯制作而成的,其中富含碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素、叶酸以及钾、钙、镁等多种营养元素。红薯粉的嘌呤含量比较低,每100g的红薯粉中的嘌呤含量约为3.7mg。另外,由于红薯粉富含淀粉,过量食用可能会引起消化不良的情况。对于痛风患者以及高尿酸血症患者,需要适量食用红薯粉,可以补充人体所需的营养物质。同时,对于需要限制嘌呤摄入的患者,在日常生活中还要注意避免食用高嘌呤的食物,如猪肝、大虾、香菇等食物。必要时,患者需要在医生指导下服用药物进行治疗,如苯溴马隆、丙磺舒等。

患者平时可以多吃一些低嘌呤的食物,比如大米、玉米、石榴、葡萄等,每天还要多喝温开水,有助于尿酸排出体外。若出现不适症状,应及时就医,在医生指导下进行针对性治疗。

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