缓释酪蛋白是一种生物制剂，是一种不含防腐剂的新型生物制剂，是由牛奶酪蛋白经过发酵而成的。
酪蛋白是一种由多种短链和小分子氨基酸组成的复合物，是蛋白质的重要组成部分，是一种多肽。酪蛋白是一种不含防腐剂的新型生物制品，在肠道内可与细菌竞争性地抑制细菌生长，同时刺激和调节肠道免疫系统，最终发挥杀灭细菌的作用。在临床上，缓释酪蛋白常用于治疗由敏感微生物和寄生虫引起的感染性疾病，如腹膜炎、脑膜炎、肺炎、支气管炎等。此外，还可用于治疗多发性骨髓瘤、急性白血病、慢性粒细胞白血病、淋巴瘤等肿瘤疾病。
需要注意的是，由于缓释酪蛋白可能会引起过敏反应，所以患者在使用时要注意是否有过敏反应，如果出现过敏反应，如红疹、瘙痒、风团等症状时，患者应立即停止使用，并及时就医进行治疗。