通常情况下，各种营养素的通用功能有维持人体正常生理活动、促进人体器官及组织的正常生理活动、促进人体神经组织的正常活动等，可以根据具体的情况适当进行体育锻炼。
1、维持人体正常生理活动
出现营养素缺乏时有可能会导致生理活动异常，适量的营养素可以维持人体正常的生理活动，从而可以维持正常的机体活动。
2、促进人体器官及组织的正常生理活动
人体器官及组织可以通过其分泌的物质进行吸收，并通过转换以及运化的方式，将人体内的生理性、病理性等物质转化为新的物质。如果人体器官及组织得不到足够的营养，会无法维持正常的生理活动，从而有可能会对生命造成威胁。
3、促进人体神经组织的正常活动
人体神经组织一般分布在体内，可以通过适量地补充营养来维持正常的生理活动，从而维持身体的健康。如果身体缺乏营养，有可能会导致神经组织得不到充足的营养，从而引起神经组织受损的情况。
除此之外，各种营养素的通用功能还包括促进人体的新陈代谢、促进肠道蠕动、增强抵抗力等。如果出现缺乏营养元素的情况，建议患者及时到正规医院就医，查明营养元素缺乏的具体情况，然后遵医嘱进行补充。