吃了一顿重了三斤可能是饮食不当、不爱运动、消化不良等原因导致的，可以通过调整饮食结构、增加运动量、服用药物等方法进行改善。
1、饮食不当
如果在日常生活中不注意控制饮食，进食了过多高脂肪的食物，比如油炸糕、奶油蛋糕等，容易使热量在体内转化成脂肪，从而出现吃了一顿重了三斤的现象。可以通过调整饮食结构的方法进行改善，建议吃脂肪含量较低的食物，比如芹菜、白菜、鸡蛋等。
2、不爱运动
如果在日常生活中缺乏体育锻炼，而且体质相对比较虚弱，吃了一顿重了三斤的食物以后不能通过其他方式补充热量，容易使脂肪堆积体内，从而出现吃了一顿重了三斤的现象。可以通过加强体育锻炼的方法进行改善，比如跑步、跳绳等。
3、消化不良
如果在吃饭的时候没有控制好食物的量，导致食物进入胃部以后不能被快速消化吸收，容易产生大量气体，从而出现吃了一顿重了三斤的现象。可以在医生的指导下，合理使用多潘立酮片、健胃消食片等药物促进胃肠蠕动，也可以通过顺时针按揉腹部的方式进行改善。
除了上述几种原因以外，也可能是高血糖、急性胃肠炎、肾病综合征等原因导致的，还可能会伴随腹胀、恶心等症状。患者可以到医院通过血液检查、粪便检查的方法明确病因，明确病因以后积极配合医生进行治疗。