王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
眉豆鸡脚汤的功效与作用主要有健脾养胃、补气益血、滋阴润肺等，建议适量食用。
1、健脾养胃
眉豆是一种豆类食物，也是一种中药材，眉豆的药用部位是根。眉豆鸡脚汤中的眉豆是一种中药材，归脾、胃经，具有健脾养胃的功效，可以用于改善患者脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹泻、腹痛等。
2、补气益血
眉豆归脾、肝经，具有补气益血的作用，可以用于改善患者因气虚引起的不适症状，比如食欲减退、面色发黄等。
3、滋阴润肺
眉豆归肺经，具有滋阴润肺的功效，可以用于改善患者肺阴虚引起的不适症状，比如干咳、咳痰等。
除了以上作用外，眉豆还具有解毒、通便、补充营养等功效，可以用于缓解多种病症。眉豆如果食用过多可能会加重胃肠的负担，容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，要及时前往正规医院就诊，在医生指导下合理治疗。