通常情况下，番石榴中间的心是可以吃的，但是要控制好用量。如果过量食用，可能会出现腹痛、腹泻等症状，从而影响到身体健康。
番石榴中间的心是果实，其营养价值比较高，里面含有大量的维生素C、花青素、蛋白质、有机酸、矿物质等营养成分。适量食用以后可以为身体补充所需要的营养，从而增强自身的体质，在一定程度上还可以达到抗氧化的效果。另外，番石榴中还含有膳食纤维等成分，适当食用以后还可以促进胃肠的蠕动，帮助肠道内的垃圾和毒素排出体外，所以适当吃番石榴对身体有一定的好处。但是，由于番石榴里面的糖分含量比较高，如果过量食用，可能会使血糖浓度升高，甚至也会诱发糖尿病等疾病。
在日常生活中，患者要注意饮食健康。可以适量食用新鲜的蔬菜及水果，但要避免食用辛辣刺激或者是生冷寒凉的食物。如果出现其他不适，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。