黑米、黑豆、红枣、豆浆具有美容养颜、补气益血、预防心脑血管疾病的作用，但需要注意食物不能治疗疾病，如果患者出现不适症状，应及时前往医院就诊。
1、美容养颜
黑米、黑豆、红枣、豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，可以补充人体所需的营养物质，提供细胞所需的营养成分，从而达到滋养皮肤、美容养颜的作用，但需要注意豆浆只能起到辅助作用，不能代替药物。
2、补气益血
黑米、黑豆、红枣、豆浆中含有丰富的铁元素，铁元素可以促进血红细胞的生成，具有补气益血的作用，适合贫血的人群饮用，可以辅助改善患者的不适症状。
3、预防心脑血管疾病
黑米、黑豆、红枣、豆浆富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇，软化血管，可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
除此之外，黑米、黑豆、红枣、豆浆中还含有丰富的卵磷脂、异黄酮、蛋白质、维生素等成分，可以为机体补充营养，提供身体所需，还具有调节内分泌、促进新陈代谢的作用，适合大部分人群饮用。上述食物没有明显的毒性，正常人群适量饮用可以对身体起到一定的好处，但如果饮用过量可能会出现消化不良的情况。如果出现不适症状，患者可以到医院营养科就诊，通过视诊、血常规、大便常规等检查，明确诊断后遵医嘱使用健胃消食片等药物治疗。