临床上一般不存在贫血吃什么草药补血最快的说法。贫血患者可以遵医嘱使用当归、阿胶、熟地黄、枸杞、桑葚等进行治疗。
1、当归
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，在临床上可以用于缓解血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经等症状，同时也可以用于改善贫血的情况。
2、阿胶
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，在临床上可以用于缓解血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠等症状，同时也可以用于改善贫血的情况。
3、熟地黄
熟地黄味甘，性微温，归肝、肾经，具有补血滋阴、益精填髓的功效，在临床上可以用于缓解血虚萎黄、月经不调、崩漏下血等症状，同时也可以用于改善贫血的情况。
4、枸杞
枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，在临床上可以用于缓解肝肾阴虚，同时也可以用于改善贫血的情况。
5、桑葚
桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，在临床上可以用于缓解肝肾阴虚以及眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症状，同时也可以用于改善贫血的情况。
患者需要在医生的指导下进行用药治疗，避免自行使用，以免出现不适症状。同时，患者也可以适当进食富含铁元素的食物改善贫血的症状，如猪肝、猪血等。如果患者出现贫血的情况，建议及时就医。