吃烤鸡架会不会胖，需要根据具体情况而定。如果适量吃烤鸡架，且吃烤鸡架后进行了一定的运动，则可能不会发胖。如果过量吃烤鸡架，且吃完后没有进行运动，则可能会发胖。
1、不会发胖
烤鸡是一种传统的美食，通常是由鸡肉、淀粉、生菜、盐等材料烤制而成，在夏天吃可以开胃，能够补充身体所需的营养。烤鸡中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，适量食用并搭配运动，一般不会导致身体变胖。此外，烤鸡中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，对便秘患者有一定好处。
2、会发胖
烤鸡中含有较多的油脂，并且在烤制的过程中，鸡肉还会吸收油脂，过量食用容易导致油脂在体内堆积，使体内热量增多，若不及时运动消耗，会转化为脂肪，从而有变胖的可能。
建议平时吃烤鸡架的时候要适量，并且吃完后要进行适当的运动，例如慢跑、散步、骑自行车等，有助于消耗体内多余的热量。如果担心体内脂肪过多，建议少吃烤鸡架，以免摄入过多的热量，导致发胖。